Što biste trebali znati o maslačku

Proljetne maslačke u zelenom polju pod plavim nebom. ra fotografija / E + / Getty Images

Maslačak je biljka koja je korisna od korijena do cvjetanja. To je jedno od najsvestranijih i najvažnijih biljaka koje treba naučiti.

Latinsko ime

Taraxacum officinale

Uobičajeno ime

Maslačak

Zona tvrdoće USDA

Maslačak se nalazi u gotovo svim zonama u SAD-u.

izlaganje

Od djelomičnog do punog sunca, ova izdržljiva biljka raste s malo brige. Ako uzmete dugi korov, korisno je uzgajati na kultiviranom području.

Žetva

Berite novo zelje u rano proljeće da biste ga jeli. Kasnije u sezoni, poberite veće listove i osušite ih za čaj. Cvjetovi se jedu kao zeleni pupoljci, potpuno se otvaraju, latice se skupljaju za mliječ i čaj. Korijen je spreman nakon što je jaki mraz oteo zelene dijelove.

koristi

Maslačak je višenamjenska biljka. Svi dijelovi su korisni. Od ranog proljeća, kada se novo lišće pare i jede kao poterba, preko ljeta se ubire lišće i cvjetovi. U jesen se korijenje izvlači nakon mraza. Čak se i bijeli, mliječni sok koristi kao učinkovito sredstvo za uklanjanje bradavica.

Maslačak je diuretik koji također sadrži kalij. Koristi se kao tonik za jetru. Redovita berba spriječit će maslačak prijeći sjeme i samu sjetvu. Ovo će spriječiti širenje kultiviranih maslačaka izvan vašeg travnjaka. Bez obzira na to što ćete koristiti za maslačak, ova lako rastuća biljka bit će prekrasan dodatak vašem biljnom vrtu.